Στο χθεσινό, (Παρασκευή, 16 Οκτωβρίου 2020) δημοτικό συμβούλιο του Δήμου Καλαβρύτων, πριν από τα θέματα της ημερήσιας διάταξης, συζητήθηκε το θέμα της υπό ίδρυσης Γαλακτοκομικής Σχολής. Κατά τη συζήτηση, δόθηκε η εντύπωση στον θεατή ότι ουδείς από τους δημοτικούς συμβούλους που συμμετείχαν γνώριζε τι πραγματικά είναι μια Γαλακτοκομική Σχολή, πως λειτουργεί, σε ποια βαθμίδα εκπαίδευσης ανήκει, τι καθεστώς διέπει την φιλοξενία των σπουδαστών της σε εστίες κλπ. Αντίθετα, φαίνεται να επικρατεί η άποψη ότι πρόκειται για κάποιο τμήμα ή παράρτημα Πανεπιστημίου εθνικής εμβέλειας, που όταν λειτουργήσει θα "πλημμυρίσουμε" με φοιτητές από ολόκληρη την Ελλάδα. Ένα απίστευτο αλαλούμ δηλαδή... Για να ξεκαθαρίσουμε κάπως τα πράγματα, ας δούμε περί τίνος πρόκειται. Πρόκειται για εκπαιδευτικές μονάδες ΕΠΑ.Σ, που λειτουργούν από το 2006 και περιλαμβάνουν κάποιες από τις τεχνικές ειδικότητες που μέχρι τότε υπήρχαν στα παλιά ΤΕΕ. Λειτουργούν σύμφωνα με την ΚΥΑ 166194-ΦΕΚ 1106-2010, την τροποποίηση και συμπλήρωση της με την ΚΥΑ 214/153199-ΦΕΚ 2851-2019 (αναγραφή στα πτυχία του επιπέδου 4 του Εθνικού Πλαισίου Προσόντων) & τον ν. 3475-ΦΕΚ 146-2006: Έχουν δημόσιο χαρακτήρα και ανήκουν στη Δευτεροβάθμια Επαγγελματική Εκπαίδευση. •   Η φοίτηση και το διδακτικό υλικό είναι δωρεάν. •   Οι σπουδές διαρκούν δύο έτη. •   Στους αποφοίτους χορηγείται πτυχίο επιπέδου 3 της περ. γ' της παρ. 1 του άρθρου 6 του ν. 2009/1992 και επιπέδου 4 του Εθνικού Πλαισίου Προσόντων και του Ευρωπαϊκού Πιστωτικού Συστήματος για την Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση (ECVET) και τους παρέχεται η δυνατότητα να:

• λάβουν άδεια ασκήσεως επαγγέλματος,
• απασχοληθούν στον ιδιωτικό ή δημόσιο τομέα σε αντίστοιχες προς την ειδικότητά τους θέσεις ή να σταδιοδρομήσουν ως ελεύθεροι επαγγελματίες,
• συνεχίσουν σπουδές σε δημόσια και ιδιωτικά ΙΕΚ,
• μοριοδοτούνται για τη συμμετοχή τους σε Προγράμματα Νέων Αγροτών και να απαλλάσσονται από την υποχρέωση παρακολούθησης προγραμμάτων κατάρτισης για τη συμμετοχή τους σε αυτά,
• δικαιούνται αναβολή στράτευσης.

Άλλες ειδικότητες που μπορούν να λειτουργήσουν στις ΕΠΑΣ σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα του ΟΑΕΔ oaed.gr είναι:

• Αισθητικής Τέχνης
• Αργυροχρυσοχοΐας
• Αρτοποιίας-Ζαχαροπλαστικής
• Βοηθών Γενικής Βρεφονηπιοκομίας
• Βοηθών Γενικής Νοσηλείας
• Βοηθών Φαρμακείου
• Γαλακτοκομίας - Τυροκομίας
• Γραφικών Τεχνών - Ηλεκτρονικής Σχεδίασης Εντύπου
• Γραφικών Τεχνών-Εκτυπώσεων
• Εγκαταστατών Ψυκτικών και Κλιματιστικών Έργων
• Επεξεργασίας Γούνας
• Καλλιτεχνικής Επεξεργασίας Μαρμάρου
• Κεραμικής-Αγγειοπλαστικής
• Κομμωτικής Τέχνης
• Κτιριακών Έργων
• Μαγειρικής Τέχνης
• Μαρμαροτεχνίας
• Μηχανοσυνθετών Αεροσκαφών
• Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων
• Ξυλουργών-Επιπλοποιών
• Συντήρησης Έργων Τέχνης–Αποκατάστασης
• Σχεδιαστών Τεχνικών Εφαρμογών με Η/Υ
• Τεχνίτες Υποστήριξης Συστημάτων Υπολογιστών
• Τεχνιτών Αερίων Καυσίμων (ΦυσικούΑερίου)
• Τεχνιτών Αμαξωμάτων
• Τεχνιτών Εργαλειομηχανών
• Τεχνιτών Ηλεκτρολογικών Εργασιών
• Τεχνιτών Ηλεκτρολογικών Συστημάτων Αυτοκινήτου
• Τεχνιτών Ηλεκτρονικών Συσκευών, Εγκαταστάσεων & Υπολογιστικών Μονάδων
• Τεχνιτών Θερμικών και Υδραυλικών Εγκαταστάσεων
• Τεχνιτών Μεταλλικών Κατασκευών
• Τεχνιτών Μηχανών και Συστημάτων Αυτοκινήτου
• Τεχνιτών Ναυπηγικής Βιομηχανίας
• Υπαλλήλων Διοικητικών Καθηκόντων
• Υπαλλήλων Οικονομικών Καθηκόντων
• Υφάσματος-Ένδυσης
• Φυτοτεχνικών Επιχειρήσεων-Αρχιτεκτονικής Τοπίου
• Ωρολογοποιίας

Ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ (ΝΠΙΔ εποπτευόμενο από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων), παρέχει Αγροτική Επαγγελματική Εκπαίδευση σε όσους θέλουν να δραστηριοποιηθούν ή/και να απασχοληθούν σε εκμεταλλεύσεις και επιχειρήσεις του αγροτοδιατροφικού τομέα. Μέχρι σήμερα, λειτουργούν 6 Επαγγελματικές Σχολές (ΕΠΑ.Σ), στα Ιωάννινα, στην Καλαμπάκα, στην Κρήτη (Μεσσαρά Ν. Ηρακλείου), στη Λάρισα, στο Μαρούσι Αττικής (Κτήμα Συγγρού) και στη Νεμέα. 1. Γαλακτοκομική ΕΠΑ.Σ. Ιωαννίνων, με ειδικότητα: Γαλακτοκομία – Τυροκομία 2. ΕΠΑ.Σ. Καλαμπάκας, με ειδικότητα: Ξυλογλυπτική – Διακοσμητική Επίπλου 3. ΕΠΑ.Σ. Κρήτης, με ειδικότητα: Θερμοκηπιακές Κατασκευές και Καλλιέργειες 4. Αβερώφειος ΕΠΑ.Σ. Λάρισας, με δύο ειδικότητες: α. Ζωοτεχνία & β. Αγροτικά Μηχανήματα 5. ΕΠΑ.Σ. Αμαρουσίου, με ειδικότητα: Φυτοτεχνικές Επιχειρήσεις – Αρχιτεκτονική Τοπίου 6. ΕΠΑ.Σ. Νεμέας, με ειδικότητα: Αμπελουργία – Οινοτεχνία Σε κάποιες από τις Σχολές αυτές, λειτουργούν χώροι φιλοξενίας και παρέχεται σε όσους μαθητές πληρούν τα σχετικά κριτήρια, δωρεάν στέγαση και σίτιση. Με δαπάνες του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ παρέχεται δωρεάν στέγαση και σίτιση σε μαθητές που πληρούν τα σχετικά κριτήρια (π.χ. η μόνιμη κατοικία τους να είναι μακριά από την έδρα της Σχολής, η οικογενειακή και οικονομική κατάσταση τους κ.λπ.), στο Οικοτροφείο που λειτουργεί εντός της ΕΠΑ.Σ. ή σε μονάδες παροχής στέγασης (ξενοδοχείο) και εστίασης της περιοχής της ΕΠΑ.Σ., εφόσον δεν λειτουργεί το Οικοτροφείο της. Για τη φετινή σχολική περίοδο, 2020-2021, η στέγαση και σίτιση παρέχεται δωρεάν: •   στο Οικοτροφείο των ΕΠΑ.Σ.:

• Γαλακτοκομικής Ιωαννίνων [Γαλακτοκομίας-Τυροκομίας] και
• Αβερώφειου Λάρισας [α. Ζωοτεχνίας και β. Αγροτικών Μηχανημάτων]

•   σε μονάδες παροχής στέγασης και εστίασης της περιοχής των ΕΠΑ.Σ.:

• Καλαμπάκας [Ξυλογλυπτικής - Διακοσμητικής Επίπλου],
• Κρήτης [Θερμοκηπιακές Κατασκευές και Καλλιέργειες] και
• Νεμέας [Αμπελουργίας – Οινοτεχνίας].

Γνωρίζοντας τώρα όλα τα παραπάνω, καταλαβαίνουμε ότι πρόκειται για μια νέα εκπαιδευτική μονάδα σαν το ΕΠΑ.Λ που λειτουργεί ήδη στην πόλη των Καλαβρύτων. Υπό την εποπτεία του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ (ΝΠΙΔ εποπτευόμενο από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων), εκτός από την ειδικότητα Γαλακτοκομίας-Τυροκομίας αυτό που εμείς εδώ ονομάζουμε Γαλακτοκομική Σχολή, θα μπορούσαν να ιδρυθούν και άλλες ειδικότητες χρήσιμες για το Δήμο Καλαβρύτων όπως, Ζωοτεχνίας, Αγροτικών Μηχανημάτων, Αμπελουργίας – Οινοτεχνίας, γιατί όχι και Θερμοκηπιακές Κατασκευές και Καλλιέργειες κλπ. Αν όμως δεν υπάρχει πρόβλεψη για χώρους φιλοξενίας και σίτισης σπουδαστών, προφανώς θα φοιτήσουν σπουδαστές μόνο από το Δήμο Καλαβρύτων. Τότε θα πρόκειται για έναν πεπερασμένο αριθμό σπουδαστών που στο άμεσο μέλλον θα εκλείψουν με αποτέλεσμα η σχολή ή οι σχολές να υπολειτουργήσουν και τελικά να ανασταλεί η λειτουργία τους. Για να μη συμβεί αυτό και για να έχουμε σπουδαστές από ολόκληρη την Ελλάδα, θα πρέπει, εκτός από την υπογραφή για την ίδρυση κάποιας σχολής, εν προκειμένω της Γαλακτοκομίας-Τυροκομίας, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, να αναλάβει και το ετήσιο κόστος στέγασης και σίτισης των σπουδαστών σε Οικοτροφείο, Εστία ή σε ξενοδοχεία εφόσον δεν λειτουργούν Οικοτροφείο ή Εστία. Ελπίζουμε όλα αυτά, να τα έχει υπόψιν του ο Δήμαρχος Καλαβρύτων κ. Θανάσης Παπαδόπουλος και να ξέρει τι πρέπει να διεκδικήσει τόσο από τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μάκη Βορίδη όσο και από το γραφείο του Πρωθυπουργού. Αλλιώς θα βρεθούμε προ εκπλήξεων...